Comment utiliser le gros sel ?
On l’utilise pour saler l’eau des pâtes ou celle des légumes. Pour cuire les aliments en croûte de sel au four.
Privilégiez la fleur de sel pour ce qui est de vos assaisonnements une fois les aliments cuits ! Plus fin, plus doux en bouche, juste le petit croquant qu’il vous faut !!
