Quand utiliser la fleur de sel ?
L’utilisation de la fleur de sel se fait principalement en sel de table, en fin de cuisson ou directement sur les aliments pour les faire chanter.
La fleur de sel ne se cuit pas, mais se saupoudre au dernier moment sur les plats, pour en sublimer la saveur.
Son pouvoir salant est bien plus important que celui du gros sel.
Sylvain –
Une fleur de sel d’exception, made in France.
Un pot d’un kilogramme dure plus de deux ans pour un foyer de trois personnes en utilisant exclusivement ce dernier.
Nous n’achetons plus depuis de cochonneries en grandes surfaces.
Sans aucun doute un produit fait avec amour.
Sylvain.
william –
Nous vous remercions pour votre message.
Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié nos produits et espérons vous revoir très bientôt dans notre magasin à la couarde-sur-mer ou sur notre site internet.
L’équipe du sel d’Isabelle.